El número de publicidad, incluso en los conocidos canales de TV y con la participación de estrellas de cine reconocibles y programas de negocios dedicados al mineral de calcio, no es comparable incluso de cerca con ningún otro elemento de la tabla de Mendeleev. La necesidad de ello en nuestra dieta para nadie durante mucho tiempo. Y, como siempre, la acumulación de conocimiento sin ellos «embalaje» El sistema en la cabeza de un consumidor simple da lugar a muchas preguntas, discrepancias y otra confusión. Y, por lo tanto, antes de hablar sobre qué productos son más calcio y, desde donde se absorbe mejor, nuestro sitio responderá algunas preguntas preliminares, y es necesario? Para qué? ¿Quién exactamente y en qué cantidad?? Y cómo determinar lo que le falta? ¿Hay alguna situación en la que sea perjudicial?? En esto y detener.
El papel del calcio en la vida humana
Especialistas en nutrición y un círculo amplio «Público interesado» Se sabe que hay dos grupos de minerales que necesitan una persona, uno de ellos se llama macroelements, otros - microelements, y ya de estos nombres se puede concluir que los primeros son requeridos por el cuerpo en cantidades suficientemente grandes, el segundo - En pequeño, a veces en microodos. El calcio se refiere al primer grupo, su participación en el intercambio de sustancias del cuerpo humano es enorme.
Sin entrar en los detalles de la cosa compleja llamada «metabolismo», Llamemos a las principales esferas de la aplicación del famoso mineral:
- El calcio es la base del tejido óseo, los dientes y los apéndices de la piel - cabello y uñas.
- Participa en el proceso de contracción de miocardio: músculo cardíaco, y, por lo tanto, afecta a la corazón: pulso, presión y otros.
- Además, el calcio participa en el trabajo del sistema nervioso central y la absorción de alimentos.
Sobre la base de estos conocimientos, se puede asumir que la falta de un mineral conducirá a una violación de la estructura de los huesos, los dientes, la fragilidad del clavo, la operación cardíaca y nerviosa deteriorada, el peso redundante. Básicamente, es.
¿Hay alguna edad en la que necesite comenzar a pasar las pruebas y pensar en la escasez de este mineral?? Muchos y ahora creen que la osteoporosis es un estado que la mayoría de las personas están asociadas con la falta de calcio, comienza con la edad, o en 40, o en 60 años. De hecho, desafortunadamente, para los estados asociados con la desventaja de este mineral, no hay fronteras de edad. La falta de calcio puede ocurrir incluso en los bebés mamos, y luego, a cualquier edad. Y la razón de esto puede ser el uso insuficiente de calcio con mamá durante el embarazo (recuerde el dicho viejo, para cada niño, la madre le da el diente, no fue solo que nuestros antepasados se les ocurrió!), y en el futuro, si en el niño de comida, más tarde, un niño, una adolescente, carece de calcio para adultos. Y sobre los ancianos, estamos hablando solo porque solo se refiere a las mujeres) con una reducción de la edad del nivel de estrógeno (hormona sexual femenina), el proceso de lavado de calcio de los huesos se acelera significativamente y más.
Es la razón por la cual es una persona que se conoce como médicos y fenómenos, como un fuerte deterioro en el estado de los huesos después de la eliminación del útero y los apéndices a cualquier edad y para cualquier indicación: el estrógeno no es!
En los niños, la osteoporosis no se desarrolla rara vez, y aparece externamente en un fenómeno tan común, como un trastorno de la postura, diseñado para la escoliosis. Lleve a cualquier niño con una postura quebrada con estable: no puede dudar, el calcio no tiene suficiente. Será apropiado recordar a otro, no toda la cosa bien conocida, la osteoporosis, especialmente en la juventud, está de la mano con hipodináminas, y los niños con escoliosis severa (si no hay otras buenas razones, lesiones, por ejemplo), «Desgraciado» Los niños que no corren, no saltando, sino sentados en casa, de todos modos, frente a un televisor, computadora o con un libro en el sofá. El ejercicio razonable mejora el intercambio óseo, la asimilación del calcio. Además, la osteoporosis comienza o se acelera con la depresión forzada a largo plazo sin movimiento, después de las lesiones, por ejemplo,.
Antes de resumir lo anterior y pasar al tema de la reposición correcta de calcio en nuestro cuerpo, nuestro sitio desea obtener algunas ideas más a menudo encontradas, pero completamente equivocadas.
Por ejemplo, esto: el calcio aumenta la presión arterial y, por lo tanto, contraindicado hipertensivo. Este pensamiento proviene completamente de los médicos, porque, de hecho, cuando cae la presión, introducimos a un paciente con calcio, pero aquí ya no se trata de alimentos, estamos hablando de reanimación. En la norma, el calcio es absolutamente necesario para el trabajo correcto de miocardio, y adoptado dentro, no en Viena, la presión no aumenta.
Otro argumento: el calcio se puede posponer en los riñones, en las paredes de los vasos sanguíneos, y porque será mejor suficiente que mucho. No hablaremos sobre el mecanismo para la aparición de placas ateroscleróticas, este es un tema separado, solo observamos que la deposición de calcio donde sea, el resultado de la violación de su intercambio. Esto se debe a las hormonas, todavía hay mucho con lo que, pero no está completamente conectado con la cantidad de él en los huesos. Es decir, se puede depositar en los riñones, incluso con un contenido general bajo. Aquí es necesario tratar la enfermedad principal. Y solo en el caso de una insuficiencia renal grave, cuando el cuerpo es generalmente difícil para algo, se retira y estamos hablando de hemodiálisis o trasplante de riñón, no le damos calcio paciente, como, sin embargo, muchos otros productos y medicamentos.
Contenido de calcio en el cuerpo: agarra o no?
Hasta ahora, para determinar si mucho o poco en el cuerpo de calcio, los iones de calcio a menudo se usan en. Esta cifra es definitivamente importante, pero no siempre da una imagen fiel del estado, en particular, tejido óseo. Por supuesto, si el calcio es completamente pequeño, será pequeño y en la sangre, es decir, una disminución en el contenido (no conozco los números aquí, todavía no se recuerda, y requieren la interpretación del médico) Habla de una falta explícita de minerales. Pero el mayor número, y también se encuentran a menudo, no necesariamente muestran que el calcio es mucho. El hecho es que con osteoporosis (este término significa «reblandecimiento» Los huesos, la reducción de su densidad) El calcio se lava de los huesos y entra en la sangre, y lo investigamos, y vemos números altos, lo que no significa bienestar.
Metodología absolutamente precisa que muestra la condición de los huesos por su densidad, es un método simple y asequible llamado densitometría. Al mismo tiempo, la radiografía (hay otras formas) determina la densidad de ciertos, «icónico» Los sitios del sistema óseo (estas son las vértebras lumbares, los huesos de la muñeca, pueden ser otros). Y entonces no es necesario adivinar, por qué se incrementa el calcio en la sangre.
Productos y preparaciones de calcio
Ahora, después de haber decidido que el calcio necesita y lo usa necesario para todos, intentemos averiguar dónde es mejor tomar. Disputa de larga data entre productores de productos lácteos, fuente clásica de calcio y aquellos que hacen biiewuddes y Complejos minerales de vitamina, No es fácil resolver, porque a su manera y aquellos y otros.
Primero (aún está escribiendo en cajas con productos lácteos el número de calcio en ellos) y el segundo (afirmando que en la leche moderna hecha de polvo, no hay calcio y necesidad de ser aditivos), piensan, en primer lugar, lo que es importante Para ellos, sobre la venta de sus productos, y la verdad, como siempre, se encuentra en algún lugar del medio.
Por supuesto, el abrumador número de leche y productos de la fábrica de él está hecha de leche recuperada, es decir, primero de la leche fresca sólida, prepare el polvo, está bien almacenado, se transporta, no depende de la temporada. Y luego la leche se restaura del polvo. Y, por supuesto, como resultado de tales procesos tecnológicos y la cantidad de calcio, y su digestibilidad de los productos se reduce, aunque no a cero. Por lo tanto, si hay una oportunidad para beber leche fresca (pero solo de la famosa vaca, no debe haber uso de antibióticos, ampliamente utilizado para el tratamiento y la prevención Tuberculosis y otras infecciones de vaca, la ausencia de hormonas y estimulantes de crecimiento, que se agregan a la alimentación, así como limpiar químicamente y libres de pesticidas «menú» Your Burenki): nuestro sitio recomienda que también prefiera «casa» Requesón, crema agria (con la presencia de condiciones mencionadas anteriormente). Luego se realizarán todas las recomendaciones sobre la cantidad de calcio en el vaso de leche.
Aplique productos lácteos y, en el caso de que se vea obligado a comprarlos: deje que la tasa diaria de calcio que no obtenga, pero en la leche hay muchas otras cosas útiles, y la proteína de la leche se absorbe más fácil que otras (si no hay lactasa). Deficiencia: falta la lactasa: la pasión sobre la cual, sin embargo, son muy exageradas. Las personas que no llevan la leche generalmente lo saben de la juventud, y usan fermentadas fermentadas).
Una de las fuentes de calcio, el beneficio de las cuales no es rechazado por nadie, es queso, especialmente variedades sólidas, con su producción de calcio se pierde en la cantidad más pequeña. Creador también es definitivamente útil.
En general, con el uso de productos lácteos, uno debe saber una cosa, esto es ciertamente útil, aunque puede que no cubra las necesidades del calcio, especialmente en las personas grupos de riesgo. Y el segundo, menor será el contenido de grasa del producto, mayor será el contenido de calcio en él. Esto ya es una cosa tecnológica, y es aplicable tanto de Molok como a cuajada, yogurt y t.Ns. Así que a veces hay cualidades de buen gusto para ser descuidadas.
Además de los productos lácteos, hay menos fuentes conocidas, pero no menos útiles de calcio, es un poco de vegetación, por ejemplo, en espinacas, así como en huevos, almendra y el campeón de su contenido es sésamo. Está claro, este es un producto, muchas de las cuales usted no come, pero ahora producimos Kozinaki desde Sesame. Y también hay aceite de sésamo, sin barato y no muy sabroso, pero es precisamente exactamente en el estado del polvo, y se digiere perfectamente, que posee, excepto para el calcio, «Ramo» Cosas útiles, por lo que es posible arreglar la ensalada, muy útil.
Con respecto a diversos medicamentos y complejos, para llevarlos, en mi opinión, es necesario, especialmente aquellos que están inclinados a osteoporosis, hipertensión, sobrepeso (y con qué frecuencia observamos a toda esta persona al mismo tiempo!). Y al mismo tiempo, la elección de un gran conjunto de lo que ven en la farmacia, en las tiendas de salud, es necesario guiar el anuncio, pero dos reglas muy simples:
Primero. Hay sales de calcio que son absorbidas mejor, empeoran. Lea la composición del aditivo y si ve: citrato de calcio, hidroxiapatita de calcio o lactato: esta sustancia está bien absorbida, puede tomarla de manera segura. Peoras sales digeridas - Gluconatos.
Los tabletas comunes de gluconato de calcio, sin embargo, el trabajo, pero si está deslizando una tableta y se cae con un jugo de limón, hasta que golpea, será mejor. Al mismo tiempo, el gluconato entra en un citrato de cortina de luz, que es muy rápido y completamente absorbido en el intestino.
Y la segunda condición importante. El consumo de calcio por día para un adulto es de 800-1200 mg. En consecuencia, el dígito inferior es mujeres jóvenes, saludables y móviles, de segunda embarazada (solo bajo la supervisión del médico!), adolescentes, personas mayores. Aquí es de esto y proceda al elegir el biodeado deseado deseado. Debido a que sucede a menudo, la droga se anuncia en cada esquina, y en el calcio en TI - 5 mg. Lo que digan, pero tal composición no daña, por supuesto, pero el beneficio esperado no traerá.
Otro hecho poco conocido, pero especialistas en nutritiología, especialmente nutrición, especialmente, los adherentes de la Escuela San Petersburgo, creen que el mejor calcio se absorbe por la noche, después de 19 horas (esto se debe a las fluctuaciones diarias del fondo hormonal. de la persona), es en ese momento mejor y tomando medicamentos calcio, y hay productos con su alto contenido. Por lo tanto, el queso cottage y los yogures se transfieren mejor desde el desayuno para la cena, y por la mañana come la harina de avena con fruta, por ejemplo.
La cafeína y el alcohol se empeoran, bueno, para usar queso de casa como un bocadillo como no aceptados, pero hay un mejor sándwich con queso por separado de una taza de café, especialmente porque no necesitas tomar tabletas de café calcio.
En conclusión, nuestro sitio traerá un breve resumen. La recepción de alimentos ricos en calcio se debe familiarizar en cada familia, y estos productos deben ser diversos y, si es posible, están hechos de leche entera (con una fecha límite para almacenar unos días en el refrigerador, y no 3 meses en temperatura ambiente). También es necesario usar greens, verduras verdes, que no son suficientes para que ellos mismos contienen calcio, pero también mejorar su asimilación de otros productos, normalizando la microflora intestinal, mejorando la digestión en principio.
EN «Crítico» En términos de períodos de calcio, crecimiento acelerado, menopausia, condición después de las fracturas óseas, es necesario tomar preparaciones de calcio biológicamente activas. Por supuesto, en contraste con la alimentación, el calcio en las tabletas no debe aceptarse constantemente, solo cursos durante varios meses con interrupciones. El criterio para elegir tales medicamentos no debe ser el precio o «promoción» En los medios, y un estudio tranquilo de dosis y composición en el paquete.
