En dietas específicas, los alimentos y los platos están contraindicados, que en esta forma de la enfermedad pueden empeorar el curso de la enfermedad. Las desviaciones de la dieta pueden ser determinadas solo por el médico asistente.
En cuanto al número de dieta 9, generalmente se usa en Tratamiento de la diabetes Segundo tipo de gravedad moderada y gravedad ligera. Además, esta dieta terapéutica se usa en el tratamiento de enfermedades de las articulaciones y un gran grupo de enfermedades alérgicas, en particular, para Tratamiento del asma bronquial. El propósito de esta dieta es crear condiciones que contribuyan a la normalización en el cuerpo de intercambio de carbohidratos.
En general, la diabetes mellitus se llama enfermedad que está directamente relacionada con la violación del funcionamiento normal del sistema endocrino. Debido a esto, el páncreas deja de producir tal hormona en el volumen requerido como insulina, que es necesario en los procesos de intercambio de ciertas sustancias importantes del cuerpo. En cuanto al intercambio de carbohidratos, juega un papel importante en ello.
Con tal violación, debe organizar su propio poder de tal manera que prevenga la violación del metabolismo de la grasa, así como de normalizar el intercambio de carbohidratos. La dieta número 9 hace posible hacer sin inyección de insulina o reducir su dosis.
Conceptos básicos de la dieta
Por lo tanto, a los productos de harina permitidos durante la dieta número 9 incluye pan de harina de trigo del segundo grado, harina de trigo proteína, harina de centeno. Al mismo tiempo, la cantidad de pan por día está limitado a 300 gramos. Debido a la reducción de las normas diarias, el consumo de pan se puede incluir en su dieta durante la dieta de productos de harina no apropiada.
También se le permite usar el pescado de rocas bajas en grasa, que se pueden usar en forma horneada y en forma hervida. Permitido usar pescado enlatado en tomate.
De los primeros platos se les permite incluir en la ración de Borsch, carne fuera, sopa y en general cualquier sopas vegetales. Se permiten pescado, seta, así como caldos de carne con alforfón y viga vegetal, papas, albóndigas y verduras de caldos. Se les permite las grasas comer aceite sin resolver cada. Algunos tipos de carne también incluyen productos permitidos. En particular, carne baja en grasa, ternera, cordero, carne de cerdo, carne de pavo, carne de conejo, carne de pollo en estofado o forma hervida. Pollo hervido puedes freír un poco. Limitado en la dieta hígado y lenguaje hervido.
En cuanto a los huevos, pueden ser consumidos por la rotura preparada. Pueden ser proteínas osellas, pero las yemas deben usarse solo en cantidades limitadas. Legumbres permitidas de cultura. También permitió cereales de cereales de alforfón, perlas y trigo. Productos lácteos permitidos Casa de cabaña baja en grasa y requesón 5% grasa. Puedes usar bebidas fermentadas fermentadas y quesos bajos en grasas. La crema agria puede ser, pero en cantidad limitada.
Además, los productos permitidos incluyen jalea, mousses, computadoras en sustitutos del azúcar. Incluso puedes ser limitado. Se permiten dulces frutas y bayas. Un tema importante es la pregunta que concierne a comer verduras. Por lo tanto, si tales verduras se incluyen en la dieta como papas, zanahorias, cebollas verdes, guisantes verdes y remolachas, entonces debe tener en cuenta que estas verduras son ricas en carbohidratos. En consecuencia, deben tenerse en cuenta en la tasa diaria total de los carbohidratos. En general, las verduras son mejores tomadas verduras con una pequeña cantidad de carbohidratos. Esto, por ejemplo, calabacín, calabaza, repollo, pepinos, ensalada, berenjenas y tomates. Al mismo tiempo, se recomiendan verduras para ser usadas en queso, estofado, hervido y horneado.
En cuanto a las bebidas, luego, en la dieta No. 9, puede té, café con leche, varios jugos de vegetales, decocciones útiles de rosa mosqueta, jugos de frutas y bayas sin azotar. Desde los bocadillos, se puede caviar de verduras, hojas, bocadillos de calabacín, peces de la bahía, ensaladas de verduras y carne de res. Desde especias y salsas, puede salsa de tomate, salsa valiente vegetal, algunas salsas bajas en grasa cocidas en carne suelta, salsas sobre pescado y caldos de setas.
Productos prohibidos
Ahora nuestro sitio propone considerar qué productos con la dieta número 9 están prohibidos. Entonces, a los productos prohibidos, por supuesto, el azúcar. Prohibido chocolate, dulces, varias pasteleras, helados, pasteles y mermeladas. Además, con esta dieta, se prohíben todo tipo de productos de prueba de alimentos. De la dieta también es mejor excluir carne de pato, ganso, peces sales y ahumado. Además, la comida no debe ser crema, yogur dulce y rippy. Todas las grasas culinarias y de carne están prohibidas, así como caldos grasos y fuertes. Además, no es necesario incluir crema, quesos lácteos y dulces crudas. Variedades de grasa basadas en la carne, variedades grasas de pescado y pescado salado. No use arroz, maná de papilla y pasta. Las verduras marinadas y saladas también están prohibidas. Tampoco recomendó ningún snacks humeado, picante. No debe incluirse en su dieta mostaza y pimienta. Desde el jugo es imposible solo aquellos que contienen azúcar. Debe retirarse de su propia IzHev, uvas, plátanos y generalmente todas las frutas dulces. Totalmente necesitas excluir todas las bebidas alcohólicas.
Para el tratamiento de algunas patologías especiales, se han desarrollado variedades de dieta número 9, que hablarán sobre Leer más.
Dieta número 9b
Esta versión de la dieta se muestra para pacientes con diabetes mellitus, que tienen una dependencia bastante fuerte de la insulina. Estas personas suelen obtener una gran dosis de insulina. En la dieta diaria durante la dieta No. 9b, contiene aproximadamente 80-100 gramos de grasa, 100 gramos de proteína y aproximadamente 400-450 gramos de carbohidratos. Al mismo tiempo, el valor energético de la dieta es de aproximadamente 2700-3100 kilocalorias. Si este tipo de dieta se cumple con aproximadamente los mismos productos que bajo la dieta principal número 9.
Número de dieta 9 para pacientes con asma bronquial
Con esta dieta, la caloría de alimentos se calcula, por regla general, de acuerdo con el valor de la norma fisiológica de la necesidad de una persona en particular en fuentes de energía. Al mismo tiempo, el azúcar y la comida dulce y los platos son limitados. En promedio, el valor energético de esta dieta de esta versión de la dieta es de 2600-2700 kilocalorías. En este caso, la dieta diaria contiene aproximadamente 85 gramos de grasas, 100-130 gramos de proteínas y 300 gramos de carbohidratos. La cantidad de líquido por día se limita a 1,8 litros, y la norma por día de la sal de mesa en este caso es de aproximadamente 10-11 gramos. Se recomienda la comida para tomar porciones pequeñas en 4-5 recepciones. El menú se recomienda para limitar el uso de carbohidratos libres. Estos, en particular, incluyen miel, azúcar, dulces, así como alimentos ahumados y fritos.
