Uno de los principales métodos para la prevención del cáncer de esófago es la nutrición correcta. En todo el mundo, los científicos no detienen la investigación, tratando de averiguar qué productos son buenos, y lo que es malo para el esófago. Los resultados de estos estudios, en nuestro artículo.
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Los científicos franceses se preguntaron por qué en Normandía está más frecuente de cáncer de esófago que en Borgoña o en los Pirineos medios. En Normandía, la producción de leche y el cultivo de manzanas se desarrolla ampliamente, mientras que otras regiones corresponden a la tradición cultural y agrícola francesa. Sobre la base de esto, los científicos franceses han establecido lo siguiente: Los principales factores de riesgo fueron el consumo excesivo de mantequilla y desventaja en la dieta de pescado fresco, verduras y frutas cocidas. Además, los residentes de Normandía en grandes cantidades beben su bebida alcohólica favorita de los calvados (derivados de la sidra de manzana), y con su caliente. Los científicos han concluido que el consumo excesivo de aceite crema y el hábito de beber bebidas alcohólicas calientes son factores de riesgo potenciales que contribuyen al cáncer de esófago.Los hombres japoneses que viven en Hawai también fueron examinados. La probabilidad de que la aparición de cáncer esofágico aumente significativamente con el aumento de su parte de arroz, algas y tofu en su dieta. El alto nivel de consumo de cerveza, vinos, fuertes bebidas alcohólicas y alcohólicas en general, por regla general, aumenta significativamente el riesgo de enfermedad. Fumadores (en comparación con no fumadores) Cáncer de esofágico enfermo tres veces más. Por otro lado, el consumo de una gran cantidad de fruta protege de manera efectiva contra este tipo de cáncer.
En América del Sur, se realizaron estudios en las regiones con un alto nivel de morbilidad. Adivina qué causó el cáncer de esófago? Bebidas muy calientes! En particular, la bebida tradicional local es una especie de té de hierbas llamado «Compañero». Compañero es doblemente peligroso. Incluso frío, contribuye a la aparición del cáncer de esófago (la razón es desconocida). Pero si lo bebe, el riesgo de enfermedad del cáncer de esófago aumenta cinco veces. Al mismo tiempo, el té ordinario a la temperatura normal protege contra esta enfermedad, pero se vuelve peligroso si la bebe que se quema caliente. Otros factores de riesgo incluyen el consumo excesivo de carne, sales y grasas animales. Al mismo tiempo, la inclusión diaria en la dieta de un gran número de frutas y verduras protege del cáncer esofágico. Esto se evidencia por un estudio realizado en Uruguay.
Los científicos italianos también encontraron que la mantequilla y la sopa caliente aumentan la probabilidad de cáncer de esofágico, mientras que las verduras crudas y los cítricos resisten a este riesgo. Otro estudio italiano mostró que la admisión al cuerpo de nitrosaminas y micotoxinas es un factor de riesgo.
Los científicos suecos han encontrado que el consumo de menos de tres porciones de verduras y frutas por día es un factor de riesgo grave. También estudiaron el reflujo de gastroformado como un posible factor de riesgo que promueve el desarrollo del cáncer de esófago. Y en la actualidad, no se encontró ninguna conexión (sorprendente!).
Un estudio realizado entre las mujeres británicas (cuyo cáncer de salchicha es tres veces más a menudo que de otra Europa), dio el siguiente resultado interesante; La probabilidad de conseguir mucho más en mujeres plenas y aquellos que comen poca fruta. La medida preventiva es amamantar a los niños. En otro estudio, se muestra que los amantes del té muy caluroso y los fumadores son más riesgosos para enfermarse con el cáncer de esófago y los amantes de las ensaladas de verduras, menos.
Los científicos chinos realizaron un estudio en Hong Kong y encontraron que las bebidas calientes y las sopas, las verduras en escabeche, la desventaja en la dieta de las frutas y las verduras de hojas verdes, el consumo de alcohol y el abuso de alcohol aumentan la probabilidad de la enfermedad. Un estudio realizado en la ciudad de Jizzyan (China) mostró que también se promueve té demasiado caliente, comida a toda prisa, consumo de carne y grasa animal.
En Sudáfrica, revisaron algunos productos tradicionales sospechosos del hecho de que mejoran la exposición del cáncer de esófago. Los científicos han establecido que la causa es la tostada negra (generalmente se considera venenosas, pero en algunas regiones, después de la maduración completa, las frutas y las hojas se preparan y se comen), los frijoles y la calabaza (todos contienen «Inhibidores de la proteasa», sustancias anticacientes). Otro factor es fumar tabaco.
Muchos pacientes con cáncer de cáncer esofágico, normalmente interfieren con la enfermedad misma, evitando el proceso que beneficios, la nutrición adecuada. Tales pacientes deben ser alimentados a través del tubo, aspirados al estómago; Esta técnica se llama «Nutrición enteral». Afortunadamente, se encontró que este método de nutrición no es diferente de lo habitual, siempre que todos los componentes de la dieta estén en la proporción ideal. En realidad, muchos pacientes con cáncer esofágico sufren de desnutrición debido al hecho de que es difícil para ellos comer de la manera habitual. Es necesario hacer esfuerzos especiales para proporcionar a un paciente una buena nutrición, incluso si tiene que ingresar a los nutrientes por vía intravenosa; Tal comida se llama parenteral.
Los estudios realizados por el método de control de caso mostraron que es útil consumir ciertos nutrientes en grandes cantidades que están presentes en los tejidos solubles en plantas, betacaroteno, folato (vitamina B, también conocidos como folacina y ácido fólico; Síntesis de genética Material celular y para la formación de glóbulos rojos) Vitaminas C y B6. El colesterol de alimentos, las grasas de los alimentos, las proteínas animales y la vitamina B12 aumentan la probabilidad de enfermedad. En el curso de otro estudio, se estableció en que el ácido linoleico (aceite de clase omega-6) se convierte en prostaglandina E2, que a su vez «viola el nivel normal de pH y el contenido del líquido en el esófago, contribuyendo así al desarrollo del cáncer». No importa cuán sorprendentemente, este fenómeno sea característico de una dieta basada en maíz (que contiene muchos ácidos linoleicos).
Los científicos españoles confirmaron que el abuso de fumar y el alcohol son factores de riesgo graves.
Los estudios realizados en la India confirmaron que el desarrollo de la enfermedad promueve la falta de organismo de zinc y folato (se puede llenar con alimentos vegetales).
Los científicos japoneses han demostrado la importancia de un elemento de seguimiento como molibdeno, para la prevención del cáncer esofágico. Se necesita solo unos pocos microgramos, y está presente en abundancia en una amplia variedad de productos, especialmente en nueces. La falta de molibdeno es extremadamente rara, incluso en aquellos que comen como medio americano.
Los estudios de científicos estadounidenses han demostrado que los alimentos altos en calorías con alta grasa, calcio y vitamina A, la cerveza, la carne aumenta la probabilidad de cáncer esofágico y la dieta rica en frutas y verduras, este riesgo reduce.
Y ahora algunos consejos sobre la organización de alimentos antes y después del tratamiento del tumor del cáncer del esófago.
Si bien espera un tratamiento, debe intentar mantener un buen nivel de alimentos, si es necesario, utilizando suplementos nutricionales. Encuentre la oportunidad durante el diagnóstico o después de una operación quirúrgica para visitar el nutricionista para obtener recomendaciones. Si descubre que no puede tragar la comida, debe informar sobre esto al médico.
Si ha transferido una operación quirúrgica y resultó que cuando la operación no necesitaba eliminar una parte grande de su estómago, entonces puedes tener todo lo que deseas, tan pronto como su médico le dice que puede comenzar a comenzar. Bueno, si comienzas rápidamente a comer comida dura, siempre que no sean trozos grandes y lo masticarás. Esto creará una carga natural en la costura y ayudará a guardar la autorización abierta durante la curación. Inicialmente, puede sentir el miedo a tomar alimentos duros, pero este miedo disminuirá tan pronto como se acostumbre a la nutrición normal. Cuando comes, los ácidos vienen en el estómago para ayudar a digerir los alimentos, y puede causar una acidez estomacal desagradable debido a la nueva posición de su estómago. También puede encontrar que usted es mucho más rápido que satisfacer porque su estómago ha disminuido si se ha eliminado parte de ella. Para evitar estos problemas, es mejor comer y con frecuencia, y no tratar de absorber las comidas grandes. También razonablemente lento. Es posible que necesite de vez en cuando para excluir algunos alimentos, como frutas, verduras y cereales para hacer frente a los ataques de diarrea que a menudo ocurren después de la cirugía.
Si transfiere la radioterapia o usted tiene un tubo, entonces probablemente necesite una dieta más suave. Evite los alimentos que puedan causar un bloqueo de un tubo o por lo que puede tener dificultades con la deglución, como frutas crudas y verduras, carne dura, pan rancio. Cualquier suplemento nutricional en polvo debe ser muy mezclado. También bien, si eres lento y suficiente para beber lo suficiente durante y después de comer. Si comienza a experimentar dificultades con la alimentación de tragar, tal vez su tubo enchufado. Luego consulte a un médico para obtener recomendaciones.
