Cómo comer si tienes un hígado enfermo? ¿Qué dieta debe ser observada?? Respuestas a estas preguntas que encontrarás en el artículo.
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Dieta para el hígado
La presencia en la casa de una persona con una enfermedad hepática es
Problema serio. El metabolismo y el proceso de digestión están experimentando
Reducción significativa en la actividad incluso con pequeñas fallas en el trabajo
hígado. Con un empeoramiento del bienestar, debe consultar de inmediato a un médico.
Llame a las causas de la enfermedad, determine el diagnóstico y asigne una dieta
solo asistiendo al médico. La alimentación dietética ayuda a reducir la actividad
Hígado, lo hace más fácil para ella, y al mismo tiempo conservar un conjunto de elementos
El organismo necesario.
Dependiendo del estado
El paciente, el médico podrá regular la dieta, luego restringiéndolo, luego
En expansión. En este caso, discutiremos la dieta recomendada cuando
Enfermedades crónicas del hígado. Tal dieta a veces
observar durante mucho tiempo, por lo que debe ser
completamente desarrollado o establecido. Durante la exacerbación de la enfermedad, el médico puede recomendar
una dieta estricta, incluso limitada, pero solo por un tiempo muy corto.
Por lo tanto, no nos detendremos en detalle.
Aplicado hace unos años dieta en enfermedades hepáticas crónicas
Excluidos de los productos de dieta que contienen proteínas completas. Sin embargo, OT
Dichas dietas como resultado de un largo clínico y laboratorio
Los estudios se negaron, como el cuerpo del paciente, que no recibe
Proteína completa, perdió resistencia a todo tipo de infecciones.
La dieta moderna recomienda personas crónicas
Enfermedades hepáticas, sistema de nutrición tanto como sea posible
Nutrición de personas sanas, pero, sin duda, algo diferente de ella.
Las restricciones se relacionan principalmente por las cantidades y la calidad de los consumidos
gordo. La dieta debe contener proteínas y carbohidratos fácilmente duraderos. La proteína es necesaria para la regeneración de los tejidos hepáticos, ya que el cuerpo del paciente debe recibir 1,5 a 2 g de proteína por 1 kg de peso corporal. Los carbohidratos se convierten en la principal fuente de energía, ya que el uso de grasas es limitado.
Mantequilla cremosa, crema y algunos tipos de vegetales
Aceite - oliva, soja, girasol, maíz. En conexión con
La necesidad de ahorrar a un hígado de paciente, algunos productos y platos siguen
Excluir de la dieta.
La comida enferma debe llevar a menudo,
Pequeñas porciones. La mejor dieta del día está dividida por 4-6
recepciones. Los platos no deben ser ni calientes ni fríos. Importante
Método de su preparación. Las sopas deben prepararse en trapos vegetales,
También se recomiendan sopas de verduras y frutas. Las sopas están excluidas
Rachernas de carne. Las sopas de verduras se llenan con una pequeña pieza de cremosa
Aceite o crema. Es posible espesarse con verduras o frutas frotadas, y
También harina. No se recomiendan recargas fritas para esta dieta.
Algunos tipos de sopas pueden ser disparados por no fascinados o en polvo
Leche (puré de verduras, papa, fruta). Deseable
Añadir a los greens finamente picados de eneldo o perejil. Permitido
Las siguientes sopas: Rojos, de varias verduras, Borshes, Levantadas
Concentrado de limón, suero o rosa mosqueta, tomates frescos,
Frutas y lácteos.
Platos especialmente necesarios,
Que contiene proteínas. Partes compuestas de proteínas animales
Tener un efecto curativo en el hígado del paciente, evitando que sus células
De la degeneración. Por lo tanto, significativamente, qué procesamiento culinario
Productos expuestos que contienen proteínas. Carne y pescado
debe ser enviado en forma hervida, pero los extractos de carne o pescado no son
Incluir. Si la condición del paciente mejora, el médico puede
Permitir pollo, pavo, ternera o pescado al horno
sartén sin grasa, en el horno en pergamino o papel de aluminio, en «Estufa de milagros».
Diversificar la carne y los platos de pescado, pescado, carne de res o ternera,
Cocinado en un valiente vegetal, sirva con las mismas verduras. En jabalí
Carne (o pescado) es un sabor completamente diferente si lo vierte con salsa de tomate
O espolvorear con jugo de limón, espolvorear con greens picados (eneldo,
perejil). Carne al horno deliciosa con la orilla de la fruta, como la manzana.
