¿Qué causó la enfermedad de la hipervalinemia?? ¿Cuáles son los síntomas de esta enfermedad?? Como tratarlo? Leer en este artículo.
Contenido
Causa
Enfermedad hereditaria debido a la deficiencia de valintransferasa con un aumento en la concentración de cría en la sangre y la orina;
Manifestaciones de hipervalinemia
La acción más grande tóxica (envenenamiento) está en el sistema nervioso central, que se manifiesta en forma de vómitos, letargo, contracciones musculares, nistagma (movimientos de globos oculares). El niño se queda atrás en crecimiento y peso, tarde comienza a mantener su cabeza, sentarse. Ningún tratamiento ocurre una reducción constante de la inteligencia.
Tratamiento de la hipervalinemia
El principio de tratamiento es que la dosis de valina en alimentos no exceda los 75—100 mg por 1 kg de peso corporal. En el contexto de dicho tratamiento, los vómitos desaparecen rápidamente, el niño comienza a agregar peso y desarrollarse normalmente. Los estudios de la actividad eléctrica del cerebro en la dinámica pueden servir como un criterio de efectividad para una dieta de este tipo.
Contenido de Valina en productos (en gramos por 100 g de producto):
uno. Leche de mujer — 0.072.
2. Vaca lechera — 0.189.
3. Kefir — 0.183.
4. Requesón — 0,695.
cinco. Gallina, huevo — 0.895.
6. Carne de res — 1,156.
7. Carne de pollo — 1.024.
ocho. Hígado de res — 0,987.
nueve. Bacalao — 0.929.
10. Crups de arroz — 0.425.
once. Sémola — 0.386.
12. Alforfón — 0.343.
13. Cereales de avena — 0.384.
catorce. Rayo de crup — 0.333.
quince. Cereales de perlas — 0.313.
dieciséis. Guisantes — 0.804.
17. Harina de trigo — 0.387.
18. Pasta — 0,412.
diecinueve. pan de centeno — 0,062.
veinte. Pan de trigo — 0.286.
21. Galleta — 0.054.
22. Patata — 0,090.
23. Zanahoria — 0,053.
24. repollo blanco — 0,053.
25. Tomates — 0.018.
26. Naranjas — 0.013.
27. Limones — 0,014.
28. jugo de manzana — 0.012.
29. zumo de naranja — 0.011.
treinta. Jugo de limon — 0.016.
