Primavera - despertar de la naturaleza. Pero cómo disfrutarlo, cuando no hay estado de ánimo, envuelve a letargo y un nacimiento? Vamos a agregar vitaminas!
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Ensaladas de primavera
Cada primavera, nuestro cuerpo está experimentando una escasez de vitaminas y siente la fatiga causada por los días fríos y oscuros, de invierno. Con el inicio de la primavera, tenemos la oportunidad «Mata a dos liebres a la vez»: Recoger plantas medicinales en el aire fresco y limpio y llenarlas con el uso posterior de la falta de sus fuerzas.
Use las plantas recolectadas, si es posible, fresca. De estos, puede preparar todo tipo de ensaladas, y plantas demasiado picantes o amargas para usar como aditivos a varios platos. Recoge plantas alejadas de las carreteras, lugares de acumulación de basura y asentamientos.
Para preparar ensaladas de primavera de vitaminas, puede usar delicadas piezas herbáceas de dientes de león, flores y hojas de margaritas, las hojas del pueblo (para no confundirse con las hojas venenosas del valle!), plátano, acedera, hormour, madre y machem, milenrama. Las hojas jóvenes y los brotes de la ortiga son muy útiles: rellenados por el aderezo de ensaladas de aceite o líquido, pierden sus propiedades en llamas. Antes de que haya tales ensaladas en grandes cantidades, asegúrese de no tener una reacción alérgica a sus componentes.
Jugos de primavera y ensaladas
Aún más eficientes jugos de hierbas frescas. Especialmente buena acción tiene jugo de una ortiga joven, que incluso puede usarse en alimentos para bebés (para niños después de un año). El jugo NPTELO es un medio eficaz para eliminar sustancias nocivas del hígado. La ortiga se muestra en el tratamiento del reumatismo, con la terapia de mantenimiento en el cáncer y muchas enfermedades crónicas. No es de extrañar, en los viejos tiempos, se usó la ortiga, casi de todas las enfermedades: incluso contra el dolor dental.
Los jugos de hierbas útiles se pueden preparar a partir de enfermos, medusa, surure, cadera, saltos brotes.
Recoge plantas para cocinar mejor el jugo cada día, pero puedes congelar el jugo en el congelador en forma de cubitos de hielo. Almacenar tales cubos se recomiendan durante 3-4 días. Cubos derretidos para usar ebullición.
Atención! Los jugos de hierbas frescos necesitan criar. Para la dilución de los jugos, el agua limpia de la fuente, el agua mineral, los productos lácteos fermentados son adecuados: kéfir, prostrip, yogurt, arado. El ácido de leche, que está contenido en ellos, es un factor favorable adicional que impide el desarrollo de los procesos de fermentación en el intestino.
En la primera semana de recepción de jugos de hierbas, su número no debe exceder más de 2 cucharadas por día divorciadas en medio vaso de agua u otro líquido. Cada semana, puede aumentar la cantidad de jugo de beber en 1-2 cucharadas, pero no más de 5 cucharas por día.
En caso de aparición de urticaria o trastorno estomacal temporal (estos fenómenos pueden ser una consecuencia del proceso intensivo de eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo), la cantidad de jugo debe reducirse a la desaparición de los síntomas.
Los jugos de hierbas generalmente toman 3 veces al día antes de las comidas o en la garganta durante el día. Las personas con recepción estomacal sensible de jugos frescos se pueden recomendar después de las comidas y en menor concentración. El tratamiento de jugos frescos de plantas medicinales se debe continuar entre 2 semanas a varios meses.
